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| (청양교육지원청) 간부공무원 학교급식 특별점검 실시 | |||
| 작성자 | 채유정 | 작성일 | 2017-05-18 11:53:09 |
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| 아이피 | ***.***.***.18 | 조회수 | 673 |
| 홍보일 | 2017-05-18 | ||
| 파일 | |||
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5월은 기온 상승과 큰 일교차로 식중독 발생이 높은 시기이기에 간부공무원 특별점검으로 학교급식 위생관리의 중요성을 강조하고 식중독 사고를 미연에 예방하고자 이 번 점검이 마련됐다. 간부공무원이 학교급식현장을 직접 방문하여 식재료 검수부터 개인위생상태, 시설·설비 정비 상태 등 학교급식 전반에 관한 위생·안전관리 실태를 점검하며, 11일 점검은 친환경 로컬푸드 학교급식데이 실시교인 수정초에서 진행됐다. 친환경 로컬푸드 학교급식데이는 우리지역 농산물의 소중함과 우수성을 알리는 사업으로 올해 학교급식데이 학교(수정초외 4교)에서는 11일 우리지역 친환경 및 특산물을 활용한 공통 식단을 제공했다. 조중철교육장은 “기온 상승으로 식중독 발생이 높은 만큼 개인위생 및 식재료 등 위생안전관리에 철저를 기하고 또한 현장체험 등 외부 시설 이용 및 외부 음식 관리도 주의를 기울여 식중독 예방에 최선을 다해줄 것“을 당부했다. |
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